ぶらり杏仁豆腐 ~育児・日常diary~

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昨日夕ご飯。  

ためてた記事を全部あゆむくんが
寝てるので、大放出!

021_convert_20110615101412.jpg
アナゴ飯
タコのカルパッチョ
グリンピースのフリット

男子ご飯でやってた
022_convert_20110615101433.jpg
「グリンピースのフリット」
 
 炭酸水    カップ2分の1
 薄力粉     同様
 塩       少々
 グリーンピース 100g
 しらす     おおさじ3

 炭酸水で、カリッと仕上がるそうです。
 スプーンですくって揚げました。 
 


うちのお母さんがこの前やってて美味しかったので
023_convert_20110615101514.jpg
「たこの青しそカルパッチョ」

 シソ→タコ→大根の順番にのせて、
 オリーブオイルのソースで、頂きます。

 ソースは、
 梅のチューブ  少々  
 マヨネーズ   大匙2
 オリーブオイル お好みの量
 塩コショウ   少々
 醤油      少々

 タコの上にソースのっけて、頂きました。
 あっさりしておいしいです。


 
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